Het ontwikkelen van diabetes type 2 gaat hand in hand met slechte voeding. Met andere woorden, slecht eten en drinken kan suikerziekte veroorzaken. Maar een gezond eetpatroon zal niet alleen voorkomen dat je een diabetes patiënt wordt, het kan ook suikerziekte genezen. Ziektevrijleven noemt het verbeteren van je bloedsuikerspiegel de hoeksteen van een gezond diabetes type 2 dieet. Hier zijn zowel de artsen als de wetenschap het over eens. Maar, wat is dan precies een gezond dieet bij diabetes type 2? Eigenlijk hoef je hier helemaal niet een specifiek dieet voor te volgen. Het is juist een stuk beter om je eetpatroon een stukje gezonder te maken, wat mogelijk is met de onderstaande tips.
Salade
Als je een gezond diabetes type 2 dieet wil volgen zul je zien dat de recepten voor een groot deel bestaan uit groenten. Dat is eigenlijk best wel logisch. Groenten zijn namelijk ontzettend gezond terwijl ze eigenlijk geen nadelen hebben. Groenten kun je natuurlijk in allerlei vormen vinden, zo worden ze ook vaak gebruikt in een salade. Daarnaast kun je in een salade ook prima andere natuurlijke producten stoppen, zoals fruit, vlees, bonen, noten en zaden. Dit zijn allemaal ingrediënten die je daadwerkelijk in de natuur kunt vinden, dus geen pasta, croutons of dressingsaus. Dit zal namelijk juist een ongezond effect hebben. Bovendien heeft een salade aan paar voordelen, zo zal je bloedsuikerspiegel verlaagd worden vanwege de vele vezels. Bovendien zul je lang verzadigd zijn eet je een suikerarm gerecht.
Havermout
Het ontbijt is de belangrijkste maaltijd van de dag. Toch kan het ook best ongezond zijn, vooral als je een stukje witbrood eet met chocoladepasta en een glas appelsap ernaast drinkt. Zelfs als je maar één stukje eet is het ongezond. Ongezonde producten zijn namelijk altijd ongezond, hierbij maakt de hoeveelheid helemaal niets uit. Het is dus ook zeker verstandig om een alternatief te vinden, waarbij je zeker kunt denken aan havermout. Dit is namelijk een zeer gezond product om te nemen als ontbijt, terwijl het ook nog eens extreem goedkoop is. Voor 40 cent kun je al een pak van een halve kilo kopen, waar je toch wel makkelijk 1 à 2 weken van kunt eten.
Noten
Groenten zijn dus extreem gezond, wat komt doordat ze groeien aan planten. Dit geldt ook voor noten en peulvruchten. Mogelijk zie je ze niet als groenten, maar dit is toch wel degelijk het geval. Noten zijn dus ook heel erg gezond, dus het is aan te raden om deze producten ook te verwerken in je diabetes type 2 dieet. Hierbij hoef je je geen zorgen te maken over fytinezuur, wat eigenlijk een soort mythe is. In de supermarkt kun je natuurlijk veel verschillende noten vinden. De goedkoopste soort is de pinda. Deze kosten niet alleen het minst, ze zijn ook direct het minst gezond. Toch zijn ze niet ongezond! Qua prijs en gezondheid verhouding komen de cashews het beste uit de test, terwijl walnoten daadwerkelijk de gezondste noten zijn.
