30 juli 1898: Kellogg-broers ontdekken per toeval (sexy) cornflakes

Ontbijt jij ’s ochtends weleens met een schaaltje cornflakes en melk? Wie weet heb je al heel wat cornflakes in je leven gegeten zonder te weten waarvoor de cornflakes eigenlijk werden uitgevonden. Wie zoekt naar de geschiedenis van de krokante ontbijtgraan komt verrassende dingen tegen!

Van cornflakes tot Pringles

Het is 30 juli 1898 als de arts John Harvey Kellogg per toeval de cornflake ontdekt. Kellogg was medisch specialist van een gezondheidscentrum gegrond op de principes van de Zevendedagadventisten. Samen met zijn broer, Willian, wilde hij graag een gezond dieet met granen bedenken. Eén van de broers vergat op een dag om een pot tarwe van het gas te halen. De tarwe droogde hierdoor erg lang. Ze vonden het zonde om weg te gooien, ze wilden er eerst mee experimenteren dus probeerden ze het uit te rollen, dat mislukte, het brokkelde uiteen in kleine, platte stukjes.

Ze besloten de stukjes in de oven te gooien, want ze waren benieuwd naar de smaak. Het krokante spul was best in te nemen was het oordeel. Na wat probeersels kwamen ze erachter dat je met mais hetzelfde resultaat boekt. En dat was het begin van de succesvolle graanvlokken. De gebroeders Kellog vroegen een patent aan gingen van start met grootschalige verkoop. Het moge duidelijk zijn, het werd een groot succes. In 2012 kocht Kellogg Company het chipsmerk Pringles. Hierdoor groeide het bedrijf uit tot één van de grootste producenten van snacks ter wereld.

Conflakes en masturberen?

Maar wat je wellicht nooit hebt geweten is waarom de cornflakes zijn bedacht. Achter het bedenken van een gezond dieet zit namelijk een heel verhaal. Het grappige is dat cornflakes eigenlijk bedoeld zijn om de seksuele behoeften van mensen te temperen. Het goedje was met opzet zo smakeloos mogelijk gemaakt door John Harvey Kellogg. Hij was aseksueel en sliep niet met zijn vrouw in dezelfde slaapkamer. Hij had wel kinderen, maar die waren geadopteerd.

Kellogg was een uitgesproken kruisvaarder tegen alle vormen en soorten van seksualiteit. Zo ook masturbatie. Vandaag de dag iets wat geen taboe meer is, maar in de 18e en 19e eeuw was dat anders, het werd beschouwd als een zonde. Kellogg schreef er zelfs een boek over. In dat boek beschrijft hij uitvoerig over de negatieve effecten die zouden optreden na masturbatie, variërend van stemmingswisselingen tot zin in pikante voeding…

Kellogg-broers krijgen ruzie

Kellogg geloofde dus dat voeding invloed kon hebben op de seksuele lusten. Een gezond dieet (zijn cornflakes) zou wellicht kunnen helpen. Hij dacht: hoe vlakker het eten, hoe lager het libido. Hij was degene die suikervrije cornflakes uitvond. Zijn broer, Will, voegde echter suiker toe om de cornflakes smakelijker te maken en om er een groter commercieel succes van te maken. Suiker is libido verhogend en John moest hier niets van weten. Will startte zijn eigen bedrijf wat tegenwoordig Kellogg Company heet. De broers schijnen nooit meer een woord met elkaar gewisseld te hebben.

Deel dit artikel

Laat een reactie achter

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Full 2
Culinaire routes
De leukste restaurants, de meest verfijnde smaken, de eerlijkste gerechten.
Full 2
Full 2
Fiets, wandel- en vaarroutes
Kom lekker in beweging en loop of fiets een mooie route!
Full 2
Full 2
Er op uit
Nederland is veelzijdiger dan je denkt. Laat het dagelijkse leven even achter je en geniet!
Full 2
Full 2
Schrijf mee
Vertel jij graag mooie verhalen? Schrijf dan mee met de redactie van 50+
Full 2
previous arrow
next arrow
Scroll naar boven
Scroll naar top